Feuilletés aux oeufs et aux épinard

Ingrédients :

  • 500g de feuilles de pastilla
  • 1 jaune d’œuf
  • 3 cuillères à soupe d’huile de table

Pour la farce :

  • 100g de champignons frais
  • ½ poivron rouge
  • 2 bottes d’épinards
  • 200g de fromage Ricotta
  • 2 œufs frais
  • 3 œufs durs
  • Sel et poivre

Pour servir :

  • Œufs durs et tomates cerise

Source : œuf marocain (FISA)

Al Hoceima: Le taux d'accès à l'eau potable en milieu rural atteindra 99 pc d'ici 2015

Al Hoceima – Le taux d’accès à l’eau potable en milieu rural dans la province d’Al Hoceima atteindra 99 pc d’ici 2015, selon un rapport de la direction régionale de l’Office national de l’eau potable (ONEP) à Al Hoceima.

Les investissements en cours de réalisation ou programmés pour la période 2011-2015 sont de l’ordre de 271,4 millions de dirhams (MDH), indique le rapport, notant que le taux d’accès à l’eau potable en milieux rural dans la province a été de 85 pc à fin 2010.

Pour les projets d’alimentation en eau potable dont l’achèvement des travaux est prévue pour la fin de l’année en cours, ils concernent notamment les communes d’Ait Youssef Ou Ali, Beni Ammart et Ketama, relève le document.

Les projets en cours d’études concernent les douars situés à proximité du Brrage Bouhouda, le centre de Beni Bounsar et les douars avoisinants, les douars de Senada et Beni Boufarh, les communes rurales à proximité du barrage Asfalou et les communes de My Ahmed Chrif et Bni Gmil, ajoute la source.

MAP

Prévisions météorologiques pour le mercredi 29 août

Rabat – Voici les prévisions établies par la Direction de la météorologie nationale pour le mercredi 29 août 2012 :

– Formations brumeuses et nuages bas près des côtes atlantiques Nord et Centre la matinée et la nuit.

– Développement de nuages instables avec des averses orageuses par endroits l’après-midi sur les reliefs de l’Atlas et les régions voisines.

– Ciel peu nuageux à clair ailleurs.

– Vent faible à modéré de secteur nord près des côtes atlantiques et variable sur l’intérieur du pays.

– Température maximale en légère baisse sur le nord et en légère hausse sur le sud.

MAP

Envolée des prix de la volaille en raison de la canicule

Les prix de la volaille ont presque doublé en quelques semaines au Maroc, passant de 13 à 25 DH le kilogramme dans certaines régions, en raison de la canicule.

Des professionnels du secteur estiment toutefois que d’autres facteurs sont à l’origine de l’augmentation des prix de la volaille.

Pour Omar Badaoui, responsable au marché de gros de volaille à Rabat, cette augmentation des prix n’est pas due uniquement à la vague de chaleur qui sévit dans le pays ou à l’importance de la demande en cette période d’été.

“Le prix du fourrage a augmenté depuis 3 mois”, a déclaré M. Badaoui dimanche soir à la chaîne de télévision 2M, déplorant que 70 pc des petits éleveurs soient contraints de fermer boutique.

MAP

Casablanca: Saisie de plus de 83 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation

OnssaCasablanca – Les services de contrôle de la direction régionale de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) du Grand Casablanca ont procédé, durant le mois sacré de Ramadan, à la saisie d’une quantité de 83,41 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation.

Les opérations de contrôle couvrant le territoire de la région ont touché tous les produits les plus consommés durant ce mois notamment les dattes, fruits secs, chebbakia, jus, miel, lait et dérivés, viandes rouges et blanches, poissons et produits de charcuterie.

Elles ont abouti à la saisie et au retrait du circuit de commercialisation d’importantes quantités de produits alimentaires d’origine animale constituées de 52.857 kg de produits de la pêche, 13.458 kg de viandes blanches, 12.529 kg de viandes rouges, 2.351 kg de produits à base de viande, 1.019 kg de produits laitiers, 44 kg de produits de la ruche et 6.157 Âœufs.

Elles ont aussi permis la saisie et la destruction de 1,1 tonne de produits alimentaires d’origine végétale, indique un communiqué de la direction régionale de l’ONSSA.

MAP

Défis et enjeux majeurs de la mise en œuvre du Plan Maroc Vert par M. Larbi Toumi

Depuis le lancement du Plan Maroc Vert (PMV) en 2008, de nombreuses réformes en rapport  avec  le  secteur  agricole  ont vu  le  jour pour  accompagner  la mise  en œuvre de  la   stratégie agricole dont  les objectifs sont ambitieux en termes d’impacts sur la croissance économique.
En effet, le secteur agricole au Maroc a été toujours revêtu d’une importance primordiale pour  l’économie nationale. Le PIB propre à l’activité de l’agriculture s’est élevé à 100,9 Milliards de Dirhams en 2009, soit une augmentation de 21,6% par rapport à  l’année précédente. Cette  performance a contribué fortement dans la tenue de la croissance globale du PIB au niveau de 6,9%  en  prix  courants  (CGDA,  2011). De même,  il  emploie  près  de  80%  de  la  population active  occupée  du  milieu  rural.  Le  PMV  est  venu  renforcer  cette  importance  du  secteur agricole pour le Maroc. Ses principaux objectifs  à l’horizon 2020 sont :

  • Doublement  du  PIB  agricole  et  des  exportations  agricoles  pour  atteindre  15  à  20 Milliards de Dirhams ;
  • Réalisation de 10 Milliards de Dirhams /an d’investissement privé ;
  • Réalisation d’un portefeuille important de 1506 projets potentiels dont 961 relatifs au pilier I et 545 concernant le pilier II
  • Création de 187 millions de journées de travail supplémentaires, soit 600 000 emplois permanents ;
  • Plus de 1,4 millions d’agriculteurs seront  touchés dont 32% au niveau du pilier  I et 68% au niveau du pilier II ;
  • Augmentation du volume de l’export des produits agricoles de 2,4 fois pour atteindre 4,6 millions de tonnes annuellement
  • [gview file=”http://www.marocagriculture.com/publication/Defis-Enjeux-PMV.pdf” height=”550px” width=”100%” save=”1″]

Par M. Larbi Toumi
Ingénieur agronome, spécialisé en vulgarisation agricole ”Ingénierie de Développement”.

Solarpraxis : Conférence sur la technologie photovoltaïque – Afrique du Nord 2012

La conférence

Technologie, équipement, manufacture, stockage d’énergie et systèmes off-grid, financement et planification de projet.

Solarpraxis introduit ce nouveau format de conférences dans le but de souligner le potentiel de la région Afrique du Nord dans sa capacité à exploiter l’énergie solaire à coûts très faibles.
La baisse des prix des modules a représenté un choc pour toute l’industrie photovoltaïque. Il est désormais possible de vendre à des prix inférieurs au coût de production nivelé (LCOE). La production d’électricité photovoltaïque est compétitive par rapport à celle produite à partir d’énergies fossiles conventionnelles, en particulier en période de demande de pointe en milieu de journée.

Le Maroc a déjà montré une volonté sérieuse de renforcer son intégration régionale en s’ouvrant aux marchés méditerranéens, en harmonisant les régulations énergétiques, ainsi qu’en introduisant un programme solaire de 2000 MW à réaliser d’ici à 2020.
Une connaissance approfondie du potentiel du marché (à qui s’adresser, questions économiques, infrastructure et technologie) est un aspect-clé pour l’établissement de l’énergie solaire en Afrique du Nord.
Lors de la Conférence sur la technologie photovoltaïque – Afrique du Nord 2012, développeurs de projets, fournisseurs et fabricants auront l’opportunité de rencontrer des décideurs gouvernementaux et investisseurs potentiels souhaitant entrer dans ce marché et investir dans l’industrie solaire.

Le Programme

Session 1: Programmes solaires et les perspectives en Afrique du Nord
Modérateur: Empowersun, Nabih Cherradi

10:30 Vue d’ensemble sur les projets solaires actuels dans la région d’Afrique du Nord
RCREEE, Dr. Tareq Emtairah
10:45 La vision du Maroc pour le futur de l’énergie solaire
ADEREE Saïd Mouline (invité)
11:00 Le programme solaire du Maroc
à préciser
11:15 L’intégration au réseau : Aspects légaux et pratiques
O.N.E, Ali Fassi Fihri (invité)
11:30 Questions et réponses

11:40 ‐ 12:00 Pause‐café

Session 2: Technologie et la performance dans les conditions locales
Modérateur: IRESEN, Badr Ikken

12:00 Implications économiques de tests de performance de modules de technologies différentes
Lahmeyer International, Daniel Gudopp
12:15 Modules cristallins, avantages et performance
Conergy, Giuseppe Sofia
12:30 Technology ‐ Production ‐ Market ‐ Opportunities
Singulus, Dirk Beisenherz
12:45 Technologie CPV ‐ avantages and performance en Afrique du Nord
Soitec, José Beriot
13:00 Tests additionnels de modules par rapport au désert
TÜV Intercert, Marco Baraldo
13:15 Questions et réponses

13:30 ‐ 14:30 Déjeuner

Session 3: Contenu local dans la chaîne de valeur

14:30 Que faut‐il pour construire une ligne de production
Aurasol, Khaled and Slim Nasraoui
14:45 Progrès dans la production de silicium polycristallin, coûts inférieurs et une capacité plus grande
GT Advanced Technologies, Alan Nagi Elyousfi
15:00 Questions et réponses

Session 4: Réseau électrique et infrastructure

15:30 Onduleurs selon taille et conditions locals
SMA, Andreas Gast
15:45 Les onduleurs « on grid » et « off‐grid »
Fronius France, Abdessamad Zouhairi
16:00 Le rôle du stockage de l’énergie et des systèmes off‐grid dans la région
Donauer Solartechnik, Dr. Naïma Sabil
16:15 Questions et réponses

16:30 ‐ 17:00 Pause de thé

Session 5: Design et le financement des projets
Modérateur: JM ProjektInvest, Stefan Müller

17:00 Planifier et réaliser les projets
Martifer Solar, Márcio Matos
17:15 Exemple de la première centrale CPV du Maroc
Isofoton, Javier Cabrera
17:30 Autoconsommation de l’électricité dans le commerce et dans l’industrie – Devraient les entreprises construire leur propre système PV
Solarpraxis, Alexander Woitas
17:45 Modèles de financement pour la région
à préciser

18:00 Discussion finale

Les Sujets

  • Les Conditions du marché et les potentiels pour la énergie solaire dans les états différents
  • La situation politique et les programmes nationaux
  • Développement des projets
  • Photovoltaïque et la technologie CPV
  • Les technologies différentes pour le climat dans la région
  • Le Financement et l’investissement
  • La Production et les coûts
  • Le design des centrales électrique
  • L’assurance de la qualité

Accédez au site Internet du salon

Prévisions météorologiques pour le lundi 27 août

Rabat – Voici les prévisions établies par la Direction de la météorologie nationale pour la journée du lundi 27 août 2012 :

– Nuages bas et brume la matinée près des côtes.

– Nuages instables les après-midi et en soirées avec averses et orages par endroits sur les reliefs de l’Atlas et les versants orientaux.

– Temps stable avec ciel peu nuageux à clair ailleurs.

– Vent faible de secteur nord en général sur le pays.

– Température minimale variant entre 18 et 23 degrés sur le nord du pays et atteignant 24 à 26 degrés dans l’intérieur du Souss et des provinces sud.

– Température maximale variant entre 37 et 42 degrés dans le Haouz, les plaintes de Tadla et l’intérieur du Souss et des provinces sud, entre 32 et 37 degrés dans le reste intérieur et entre 24 et 29 degrés près des cotes.

– Mer belle en Méditerranée, belle à peu agitée sur le détroit, peu agitée au nord d’Al Jadida, peu agitée à agitée entre Al Jadida et Essaouira et au Sud, agitée entre Essaouira et Tarfaya.

MAP

Bouskoura: un feu de forêt rapidement circonscrit

Nouaceur – Les sapeurs-pompiers de la province de Nouaceur ont pu circonscrire rapidement un feu de forêt qui s’est déclaré, dimanche après-midi, dans la ville de Bouskoura, considérée comme le poumon vert de la métropole casablancaise, a-t-on constaté sur place.

Les unités de la protection civile ont déployé d’importants moyens pour venir à bout des flammes et prévenir leur propagation, dans une intervention qui a duré plus d’une heure et demie.

Aucune victime n’est à déplorer et les dégâts matériels sont minimes. Une enquête a été ouverte pour déterminer les causes exactes de l’incendie.

MAP

Prévisions météorologiques du 26 août 2012

Rabat – Voici les prévisions établies par la Direction de la météorologie nationale pour la journée du dimanche 25 août et la nuit suivante:

– Persistance du temps chaud sur le sud du pays, l’intérieur du Souss, les plaines de Tadla, El Haouz et Rhamna.

– Nuages instables occasionnant en après-midi des pluies ou averses éparses sur l’Anti Atlas, le sud du Haut Atlas et le sud-est du pays, et pouvant persister jusqu’a la nuit.

– Temps stable avec ciel assez dégagé ailleurs.

– Nuages bas et brume locale la matinée près des côtes atlantiques nord.

– Vent faible à modéré de secteur nord près des côtes et variable sur l’intérieur du pays.

– Température maximale variant entre 40 et 45 degrés dans l’intérieur du Souss et des provinces sud, entre 36 et 40 sur le Haouz, les plaines de Tadla, l’intérieur de Abda, de Chiadma et le sud-est, entre 30 et 36 dans les Plateaux de phosphate, le Saiss, l’Oriental et la Méditerranée et entre 26 et 32 degrés près des côtes atlantiques.

– Température minimale variant entre 13 et 18 degrés sur les reliefs, entre 17 et 23 sur le nord et entre 24 et 29 degrés sur le sud et le centre du pays.

– Mer agitée à belle sur la Méditerranée, belle à peu agitée sur le Détroit et peu agitée à agitée sur les côtes atlantiques.

MAP