Poire

Poire : Fiche Nutritionnelle
La composition nutritionnelle du Poire (100g)

Apports énergétiques Valeur
KCalories 525
KJoules 2195
Composants g
Glucides 5
Protides 11
Lipides 51.5
Fibres alimentaires 5.5
Eau 23
Vitamines mg
Vitamine A (carotène) 0.05
Vitamine B1 (thiamine) 0.3
Vitamine B2 (riboflavine) 0.13
Vitamine B3 ou PP (nicotinamide) 1
Vitamine B5 (ac. panothénique) 0.9
Vitamine B6 (pyridoxine) 0.73
Vitamine B9 (ac. folique) 0.04
Vitamine E (tocophérols) 7
Minéraux mg
Calcium 61
Cuivre 0.31
Fer 2.4
Magnésium 130
Phosphore 510
Potassium 690
Sodium 3
Soufre 100
Zinc 3

Petit pois

Petit pois : Fiche Nutritionnelle
La composition nutritionnelle du Petit pois (100g)

Apports énergétiques Valeur
KCalories 80
KJoules 334
Composants g
Glucides 12.3
Protides 6
Lipides 0.7
Fibres alimentaires 6
Eau 74
Vitamines mg
Vitamine A (carotène) 0.38
Vitamine B1 (thiamine) 0.4
Vitamine B2 (riboflavine) 0.14
Vitamine B3 ou PP (nicotinamide) 2.2
Vitamine B5 (ac. panothénique) 0.45
Vitamine B6 (pyridoxine) 0.16
Vitamine B8 (biotine) 0.005
Vitamine B9 (ac. folique) 0.07
Vitamine C (ac. ascorbique) 32
Vitamine E (tocophérols) 3
Minéraux mg
Calcium 24
Chlore 40
Cuivre 0.18
Fer 1.8
Fluor 0.03
Magnésium 33
Manganèse 0.5
Nickel 0.22
Phosphore 126
Potassium 304
Sodium 2
Soufre 50
Zinc 1

Pâtisson

Pâtisson : Fiche Nutritionnelle
La composition nutritionnelle du Pâtisson (100g)

Apports énergétiques Valeur
KCalories 22
KJoules 92
Composants g
Glucides 3
Protides 1.6
Lipides 0.4
Fibres alimentaires 1.1
Eau 92
Vitamines mg
Vitamine A (carotène) 0.2
Vitamine B1 (thiamine) 0.21
Vitamine B2 (riboflavine) 0.08
Vitamine B3 ou PP (nicotinamide) 0.4
Vitamine B6 (pyridoxine) 0.12
Vitamine C (ac. ascorbique) 17
Minéraux mg
Bore 0.1
Calcium 30
Chlore 18
Cuivre 0.04
Fer 1.5
Magnésium 8
Manganèse 0.14
Nickel 0.001
Phosphore 23
Potassium 150
Sélénium 0.001
Sodium 2
Zinc 0.26

Oseille

Oseille : Fiche Nutritionnelle
La composition nutritionnelle du Oseille (100g)

Apports énergétiques Valeur
KCalories 24
KJoules 100
Composants g
Protides 2
Lipides 0.7
Fibres alimentaires 3
Eau 93
Vitamines mg
Vitamine A (carotène) 3.5
Vitamine B1 (thiamine) 0.04
Vitamine B2 (riboflavine) 0.1
Vitamine B3 ou PP (nicotinamide) 0.5
Vitamine B5 (ac. panothénique) 0.04
Vitamine B6 (pyridoxine) 0.12
Vitamine B9 (ac. folique) 0.15
Vitamine C (ac. ascorbique) 125
Vitamine E (tocophérols) 1.5
Minéraux mg
Calcium 44
Cuivre 0.2
Fer 2.4
Iode 0.007
Magnésium 103
Manganèse 0.6
Phosphore 63
Potassium 390
Sodium 4
Soufre 20
Zinc 0.2

Noix

Noix : Fiche Nutritionnelle
La composition nutritionnelle du Noix (100g)

Apports énergétiques Valeur
KCalories 50
KJoules 209
Composants g
Glucides 12
Protides 0.3
Lipides 0.1
Fibres alimentaires 2.3
Eau 84
Vitamines mg
Vitamine A (carotène) 0.06
Vitamine B1 (thiamine) 0.03
Vitamine B2 (riboflavine) 0.03
Vitamine B3 ou PP (nicotinamide) 0.2
Vitamine B5 (ac. panothénique) 0.06
Vitamine B6 (pyridoxine) 0.02
Vitamine B9 (ac. folique) 0.01
Vitamine C (ac. ascorbique) 5
Vitamine E (tocophérols) 0.5
Minéraux mg
Calcium 10
Chlore 2
Cuivre 0.07
Fer 0.2
Magnésium 7
Nickel 0.02
Phosphore 13
Potassium 125
Sodium 2
Zinc 0.12

Navet

Navet : Fiche Nutritionnelle
La composition nutritionnelle du Navet (100g)

Apports énergétiques Valeur
KCalories 18
KJoules 75
Composants g
Glucides 3.2
Protides 0.9
Lipides 0.2
Fibres alimentaires 2
Eau 93
Vitamines mg
Vitamine A (carotène) 0.02
Vitamine B1 (thiamine) 0.05
Vitamine B2 (riboflavine) 0.05
Vitamine B3 ou PP (nicotinamide) 0.5
Vitamine B5 (ac. panothénique) 0.2
Vitamine B6 (pyridoxine) 0.09
Vitamine B8 (biotine) 0.002
Vitamine B9 (ac. folique) 0.016
Vitamine C (ac. ascorbique) 20
Minéraux mg
Calcium 39
Cuivre 0.05
Fer 0.3
Magnésium 8
Manganèse 0.06
Phosphore 31
Potassium 240
Sodium 22
Soufre 57
Zinc 0.17

Melon

La composition nutritionnelle du Melon (100g)

Apports énergétiques Valeur
KCalories 54
KJoules 226
Composants g
Glucides 11.2
Protides 1.3
Lipides 0.5
Fibres alimentaires 1.7
Eau 84.6
Vitamines mg
Vitamine A (carotène) 0.013
Vitamine B1 (thiamine) 0.04
Vitamine B2 (riboflavine) 0.1
Vitamine B3 ou PP (nicotinamide) 0.7
Vitamine B5 (ac. panothénique) 0.25
Vitamine B6 (pyridoxine) 0.05
Vitamine C (ac. ascorbique) 32
Vitamine E (tocophérols) 0.72
Minéraux mg
Bore 0.09
Calcium 36
Cuivre 0.11
Fer 2.3
Magnésium 17
Manganèse 0.59
Phosphore 32
Potassium 206
Sodium 2
Zinc 0.19

Haricot vert

Haricot vert : Fiche Nutritionnelle
La composition nutritionnelle du Haricot vert (100g)

Apports énergétiques Valeur
KCalories 30
KJoules 125
Composants g
Glucides 4.6
Protides 2.4
Lipides 0.2
Fibres alimentaires 3
Eau 90
Vitamines mg
Vitamine A (carotène) 0.34
Vitamine B1 (thiamine) 0.08
Vitamine B2 (riboflavine) 0.1
Vitamine B3 ou PP (nicotinamide) 0.7
Vitamine B5 (ac. panothénique) 0.9
Vitamine B6 (pyridoxine) 0.14
Vitamine B8 (biotine) 0.007
Vitamine B9 (ac. folique) 0.07
Vitamine C (ac. ascorbique) 16
Vitamine E (tocophérols) 0.24
Minéraux mg
Bore 0.15
Calcium 56
Chlore 19
Cuivre 0.07
Fer 1
Fluor 0.01
Magnésium 28
Manganèse 0.3
Nickel 0.01
Phosphore 38
Potassium 243
Sélénium 0.001
Sodium 4
Soufre 47
Zinc 0.3

Framboise

Framboise : Fiche Nutritionnelle
La composition nutritionnelle du Framboise (100g)

Apports énergétiques Valeur
KCalories 38
KJoules 159
Composants g
Glucides 6
Protides 1.2
Lipides 0.4
Fibres alimentaires 6.7
Acides organiques 2.1
Eau 83
Vitamines mg
Vitamine A (carotène) 0.01
Vitamine B1 (thiamine) 0.02
Vitamine B2 (riboflavine) 0.03
Vitamine B3 ou PP (nicotinamide) 0.4
Vitamine B5 (ac. panothénique) 0.24
Vitamine B6 (pyridoxine) 0.06
Vitamine B9 (ac. folique) 0.045
Vitamine C (ac. ascorbique) 25
Vitamine E (tocophérols) 0.3
Minéraux mg
Calcium 22
Cuivre 0.12
Fer 0.7
Magnésium 20
Manganèse 0.5
Phosphore 29
Potassium 220
Sodium 3
Soufre 17
Zinc 0.4

Figue

Figue : Fiche Nutritionnelle
La composition nutritionnelle du Figue (100g)

Apports énergétiques Valeur
KCalories 57
KJoules 238
Composants g
Glucides 13
Protides 0.9
Lipides 0.2
Fibres alimentaires 2.3
Eau 82
Vitamines mg
Vitamine A (carotène) 0.05
Vitamine B1 (thiamine) 0.05
Vitamine B2 (riboflavine) 0.05
Vitamine B3 ou PP (nicotinamide) 0.46
Vitamine B5 (ac. panothénique) 0.3
Vitamine B6 (pyridoxine) 0.11
Vitamine B9 (ac. folique) 0.007
Vitamine C (ac. ascorbique) 5
Minéraux mg
Calcium 60
Chlore 18
Cuivre 0.07
Fer 0.6
Fluor 0.02
Iode 0.001
Magnésium 18
Manganèse 0.04
Phosphore 23
Potassium 232
Sélénium 0.002
Sodium 2
Zinc 0.26