Interdiction de la récolte des mollusques bivalves
- Publié le : ven 17 sept 2010 , 10:35
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La récolte et la commercialisation de tous les mollusques bivalves issus de la zone conchylicole classée Chouika-Oum Toyour de la région d’Essaouira sont interdites en raison de l’apparition de bio-toxines marines dans les coquillages à des teneurs anormales, a annoncé mercredi le Département de la Pêche maritime.
« Les résultats d’analyses effectuées par l’Institut national de recherche halieutique (INRH) au niveau de la zone conchylicole classée Chouika-Oum Toyour de la région d’Essaouira dénotent de la présence de bio-toxines marines dans les coquillages à des teneurs anormales », indique un communiqué du Département de la Pêche maritime.
A la lumière de ces résultats, il a été décidé d’interdire la récolte et la commercialisation de tous les mollusques bivalves issus de la zone conchylicole classée Chouika-Oum Toyour de la région d’Essaouira, et ce jusqu’à épuration totale du milieu.
En conséquence, il est recommandé aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnés portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels), souligne le communiqué, précisant que les coquillages colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique.
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