09-02-2012 - 18:06
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Un centre de production de viande rouge à Béni Mellal

Ouled Yaich (Province de Béni Mellal)- SM le Roi Mohammed VI a procédé, jeudi dans la commune rurale Ouled Yaich (province de Béni Mellal), à la pose de la première pierre pour la construction d’un centre d’engraissement et de production de viande rouge, d’un coût global de plus de 174 millions de dirhams (MDH).

A cette occasion, des explications ont été fournies au Souverain sur ce projet qui sera fin prêt dans un délai de 12 mois et porte sur la création d’une unité intégrée d’engraissement de bovins et d’ovins, d’abattage, de découpe, de distribution et de commercialisation de viande rouge.

Réalisé sur une superficie totale de 13 ha, ce projet, qui s’inscrit dans le sillage du plan « Maroc vert » et du plan agricole régional Tadla Azilal, ambitionne la création de près de 220 postes d’emploi stables, de même qu’il permettra de réaliser une production annuelle de 5.480 tonnes de viandes rouges.

Le montage financier retenu dans le cadre de ce projet prévoit l’allocation de 6 millions de DH pour l’acquisition du foncier, 47 MDH pour la construction d’une unité d’engraissement d’une capacité de 120.000 têtes ovines et 8.500 têtes bovines, 38,77 MDH pour l’équipement de l’unité d’engraissement et la construction d’une unité de production d’aliments pour bétail d’une capacité de production de 100 tonnes par jour.

La construction et l’équipement d’un abattoir d’une capacité de production annuelle de 7.000 tonnes de viandes, nécessitera quelque 39 millions de DH, alors que 43,5 MDH seront alloués à la construction et à l’équipement d’une unité de découpe et de transformation des viandes et d’une unité de traitement et de transformation des abats.

Ce projet, qui permettra aux éleveurs naisseurs de la région de réaliser un chiffre d’affaires annuel de près de 182 MDH, représentera un apport annuel en taxe d’abattage au profit de la commune de 1,180 MDH.

SM le Roi a suivi également des explications au sujet du projet de développement de la filière lait dans le périmètre irrigué de Tadla (Plan Maroc Vert), d’un coût global de 700 millions de DH.

Bénéficiant à 7.000 éleveurs, ce projet vise l’augmentation de l’effectif des vaches laitières dans la région de 15.000 à 30.000 têtes, ainsi que l’amélioration de la production laitière annuelle de 83 millions litres à 200 millions litres.

Financé par le Fonds de développement agricole (13 pc), les agriculteurs (23 pc) et des acteurs privés (64 pc), ce nouveau projet ambitionne de générer 1.100 postes d’emploi stables additionnels, outre l’amélioration de la valeur ajoutée de la production laitière, la faisant passer à 106 MDH contre 59 MDH actuellement.

Le projet de développement de la filière lait prévoit la création d’une unité industrielle, l’approvisionnement des agrégés en intrants et matériels agricoles, le renforcement du réseau de collecte par la création de nouveaux centres, et l’amélioration génétique du cheptel, à travers l’acquisition de vaches laitières, l’insémination artificielle et l’encadrement technique des éleveurs.

Des explications ont été fournies, par la même occasion, au Souverain sur le plan agricole de la région Tadla-Azilal qui s’inscrit dans le cadre du Plan « Maroc Vert », doté d’un investissement global de près de 12 milliards de DH.

Les projets programmés au titre du plan agricole régional sont au nombre de 70 répartis sur deux principaux piliers, à savoir le développement d’une agriculture à haute valeur ajoutée et la promotion d’une agriculture solidaire.

Le premier pilier porte sur 38 projets profitant à plus de 72.000 agriculteurs, alors que le second pilier bénéficie à plus de 42.500 agriculteurs à travers la réalisation de 32 projets.

Un certain nombre d’actions transversales sont prévues par le plan agricole de la région Tadla Azilal. Elles visent pour l’essentiel le développement des techniques et mécanismes d’économie des eaux d’irrigation, la promotion de la recherche scientifique et de la formation professionnelle, outre le renforcement de l’encadrement technique des agriculteurs et de leur organisation en des corporations.

Le plan agricole régional vise l’amélioration de la valeur des produits agricoles en la faisant passer de 4 milliards de DH actuellement à 16,6 milliards de DH à l’horizon 2020, en plus de la création de 700.000 journées de travail par an.

Ce plan permettra de relever la valeur ajoutée du secteur agricole de 2,682 milliards de DH actuellement à 11,903 milliards de DH à l’horizon 2020, de même qu’il contribuera à l’augmentation d’une façon significative des principales filières agricoles.

Il fera ainsi passer la production céréalière de la région de 301.000 tonnes actuellement à 343.000 tonnes, la production des olives de 101.000 T à 400.000 T, celle des agrumes de 210.000 T à 424.000 T, la production de lait de 210 millions de litres à 750 millions de litres, et la production de viande rouge de 42.000 T à 90.000 T.

La région de Tadla-Azilal, qui compte près de 531.000 ha de terres agricoles, contribue à hauteur de 8 pc à la production nationale de céréales d’automne, de 11 pc à la production nationale de viande rouge, de 23 pc à la production de betterave à sucre, de 14 pc à la production de fourrage, de 14 pc à la production de lait, de 15 pc à la production d’olives et de 17 pc à la productions d’agrumes.

MAP

3 Comments

Comments 1 - 3 of 3First« PrevNext »Last
  1. veuillez m’envoyer des rations pour engraissement bovin
    Je suis entrain de monter un projet

  2. Bonjour,

    Je suis entrain de démarrer un projet d’engraissement des bovins sur une surface de 7400M, pour avoir un permis de construction, la question est ce que c’est obligatoire d’avoir une surface de 1Ha « 10000M ». Merci de me guider sur le bon chemaine.

    Très cordialement
    N.Chebaa

  3. je suis entrain de monter un proget laitier
    je possede un terrain de 2 has
    pour ce genre d’affaire est ce que le ministere accorde une
    certaine subvention pour le demarage.
    Merci de me guider et de m’orienter
    salutations
    ouazzani

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